秘伝のだしで作る「ホワイトマッシュルームのクリームパスタ」

材料（分量 2人分）

• マッシュルーム(生タイプ)　5個（1個を4等分）
• 無塩バター　20g
• 生クリーム　100ml
• 秘伝のだし　大さじ1杯
• スパゲティ　90g
• ブラックペッパー　適量
• パセリカット(みじん切り)　適量
• EXバージンオイル　適量

作り方

1. フライパンにバターを入れ、カットしたマッシュルームを入れ、弱火で炒める。
2. バターが溶ければ生クリームを入れる。
3. 秘伝のだしを入れ、少し煮詰める。
4. 茹でたスパゲティを入れ、あえる。
5. 皿に盛り、ブラックペッパー・パセリ・EXバージンオイルをかける。

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