こなもんてなに?
大阪の”こなもん”文化
粉・だし・ソースにこだわった
甲南堂は”こなもん”の専門店です。
こなもんの定義って何?
“こなもん”は大阪弁
直訳すると小麦粉料理
“粉もの” が大阪弁で”こなもん”
「粉物・たこ焼きやお好み焼きなど、小麦粉を主原料とした料理の総称。
小麦粉を水でといた生地を焼いたものを主に指すが、広義には、
うどんやそば、団子や餅、餃子、ケーキなども含まれる
「weblio辞書 参照」
甲南堂は”こなもん”のおいしさを届ける専門店です。
こなもんを極めたい!!
“こなもん”といえば、
ふわっふわっのお好み焼きと
ジュワ?のたこ焼き!!
甲南堂のミックス粉は、水とまぜるだけで
なーんにも入れなくてもお好み焼きはふわっふわ!
たこ焼きはジュワ?と焼き上がる優れもの!!
ザッ ! 大阪の”こなもん”を味わってください!!
“こなもん”といえば、ソース!!
たこ焼き、イカ焼き、お好み焼き
そして、焼きそばも仕上げのソースが要!!
たこ焼きを買う時に聞かれることありますよね。
ソースかけますか? 素焼きのままですか?
そう、関西はだしとソースの独特の文化があります。
甲南堂のお好み焼き・たこ焼きソース、やきそばソースは
”こなもん”の味を何倍にもおいしくする自慢の独自の配合です。
“こなもん”のうまさの基本!!
秘伝のだしで美味しさ倍増!!
‘こなもん”はこの秘伝のだし1本あれば完成!!
6種類のうまみエキスを濃縮した自慢の商品です。
“こなもん”全般のだしとして、うどん、そばなど
麺類のだしにも最適!!
だし巻きたまごや唐揚げなどもプロの味に仕上げます!!
このまま卵かけごはんにもどうぞ!!
“こなもん”の脇役たち
名バイプレーヤーを取り揃えています!!
天かす・かつおぶし・あおさに紅しょうが、
オリジナルマヨネーズなど “こなもん” にはかかせない名脇役を
素材も厳選して取り揃えています。
自宅で簡単にプロの味の甲南堂の”こんもん”商品の数々で
本場大阪の味をお楽しみください。